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  公司簡介 招聘職位  
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餐飲主管/領班 [百度一下]
公司規模:50~200人
公司性質:股份制企業
公司行業:酒店
 
職位性質: 全職 招聘部門: 本部
招聘人數: 若干人 職位月薪: 面議
發布日期: 2019 截止日期: 2019/10/19
學歷要求: 不限 工作經驗: 不限
年齡要求: 不限 性別要求: 不限
語言能力: 不限 簡歷語言: 不限
工作地區: 四川資陽
職位描述
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。

2、出席每周的業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。

3、檢查工作。 

(1)檢查工作每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。

(2)檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資;

(3)檢查員工儀容儀表。 

4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。 

5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。

6、簽領食物、材料。 

7、妥善處理客人投訴和質詢。

8、做好員工考勤工作、評估工作

9、做好餐廳的財產管理工作。

10、負責員工的培訓工作。
  
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