 | 招聘職位 |  | | |  | 職位推薦 |  | | | | | 職位性質: | 全職 | 招聘部門: | 本部 | 招聘人數: | 若干人 | 職位月薪: | 面議 | 發布日期: | 2019 | 截止日期: | 2019/10/16 | 學歷要求: | 不限 | 工作經驗: | 不限 | 年齡要求: | 不限 | 性別要求: | 不限 | 語言能力: | 不限 | 簡歷語言: | 不限 | 職位描述: | 1.負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。
2.負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。
3.與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。
4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。
5.協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。
6.制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
7.建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 | |