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  重慶瑞爾戴斯大酒店 [百度一下]
 
   
  公司簡介 招聘職位  
招聘職位 
·餐飲部總監
·收銀主管
·弱電主管
·中餐主管
·成本控制主管
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餐飲部總監 [百度一下]
公司規模:50~200人
公司性質:外商獨資.外企辦事處
公司行業:酒店
 
職位性質: 全職 招聘部門: 本部
招聘人數: 若干人 職位月薪: 面議
發布日期: 2014 截止日期: 2020/7/7
學歷要求: 不限 工作經驗: 不限
年齡要求: 不限 性別要求:
語言能力: 不限 簡歷語言: 不限
工作地區: 廣東深圳
職位描述
1、3年以上同崗位工作經驗。
2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極。
  
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